Flan rápido de manga

Ingredientes:

3 mangas sem fiapo picadas

2 col de sopa de adoçante dietético

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

½ chá de chá de agua

1 pode de iogurte desnatado

½ xícara de chá de creme de leite light

Raspas de cascas de limão p/decorar

Preparo:

Coloque as mangas com o adoçante em uma panela e leve ao fogo por 10 minutos. Bata no liquidificador e reserve 1 xícara pra decorar. Dissolva a gelatina na água e derreta em banho maria. Coloque no liquidificador com o purê de manga, o iogurte e o creme de leite.Coloque o preparo em uma forma (20cm) ou em taçinhas e leve à geladeira para firmar.Retire e cubra com o pur~e de mangas reservado.Salpiqueas raspas de limão e mantenha gelado.

Rendimento:10 porções

Valor calórico:75 kcal/CHO:12,6g/PTN:2,8g/LIP:2g