Docinho de ameixa e marzipan

Ingredientes:

1 xícara de chá de amêndoas descascadas e bem moídas

1 xícara de chá de leite em pó desnatado

½ xícara (chá) de adoçante em pó dietético p/fogão

1 clara

1 col (café) de essencia de baunilha

20 amendoas pretas sem caroço

Preparo:

Amasse os ingredientes, esceto as ameixas até que fique uma massa bem homogênea. Corte as ameixas na lateral, mas não separe as partes. Faça bolinhas com a massa e coloque no centro da ameixa. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Rendimento:24 unidades

Valor calórico:65kcal/ Carboidratos: 8,4g/ proteínas: 2,8g/ gorduras:2,6g