Livros de dieta funcionam mesmo? Dieta
em fascículos Veja até que ponto os livros de dietas especiais podem mesmo enxugar as medidas de quem deseja emagrecer Um simples passeio por uma grande livraria traz à tona uma infinidade de títulos com promessas milagrosas de emagrecimento. Eles percorrem o caminho das pedras e garantem a perda de peso de maneira fácil, duradoura e em questões de semanas. Mas na hora de escolher um livro para ajudar na luta contra a balança é preciso ter muita cautela. De acordo com a endocrinologista do Hospital Copa D´or, Giselle Fernandes, um levantamento realizado em 2002 encontrou mais de 1200 livros tratando de dietas que prometem resultados rápidos e milagrosos. "As pessoas que desejam emagrecer devem ter muito cuidado ao recorrer a este recurso. Como os livros não trazem contra-indicações, é importante que sejam utilizados sempre sob a supervisão de um médico", alerta. O processo de emagrecimento inclui diversas mudanças não apenas na alimentação, como também no comportamento e no estilo de vida das pessoas. O fato de se alimentar para se sentir bem traz à tona dois grandes prazeres: o de saborear os alimentos e o prazer de cuidar bem do corpo e da saúde.Para a nutricionista Cynthia Antonaccio, autora do livro Boa Forma em 8 Semanas, manter o equilíbrio entre estas duas vias é o grande desafio. "As dietas da moda são oportunistas e podem trazer a falsa idéia de que apenas um tipo de alimento será responsável pela perda de peso. Cardápios muito radicais que excluem grupos de alimentos, como os carboidratos, devem ser vistos com desconfiança, pois comprometem a saúde", aconselha. Os
livros de dieta servem como motivação, incentivam mudanças
de comportamento e, em alguns casos, retratam histórias de sucesso
de pessoas que conseguiram alcançar a tão almejada boa forma
física, seguindo o método em questão. É o
caso de O Prazer de Viver Light, escrito por Lucília Diniz, sócia
do Grupo Pão de Açúcar. Com mais de 50 mil exemplares
vendidos, o livro é baseado em fatos reais e conta como a autora
conseguiu emagrecer 60 quilos, quando passou a adotar um novo estilo de
vida. |